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SALADE DE LÉGUMES ET HARICOTS NOIRS

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​INGRÉDIENTS:
  • 1 tasse de haricots noirs cuits
  • 2 tasses de chou-fleur
  • 1 tasse de brocoli
  • 1 tasse de radis
  • ¼ tasse d’olives vertes
  • 1 tasse tomates cerise
  • 2 tasses de goberges
  • ½ tasse de mayonnaise
  • 2 c. à soupe d’aneth frais
  • Sel et poivre au goût
  • Sel d’ail au goût
  • Sel d’oignon au goût
PRÉPARATION:
  • Mélanger la mayonnaise, l’aneth, le sel d’ail, le sel d’oignon, le sel et le poivre dans un bol et réserver.
  • Couper les légumes et le goberge en morceaux grossiers.
  • Mélanger tous les ingrédients avec la mayonnaise.
  • Réfrigérer environ une heure et servir.

NOTES :
  • Vous pouvez varier les légumes ou en ajouter à la présente recette.
  • Par exemple : zucchini, carottes, piments, etc…
  • Vous pouvez modifié la protéines (par exemple : poulet, thon, saumon, tofu, etc…)

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