HARIBEC INC.

MANGER DES HARICOTS, C'EST DE SANTÉ!

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MAC & CHEESE STYLE CHILI

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INGRÉDIENTS:
  • 1 c. à soupe  d’huile d’olive
  • 1 oignon jaune en dés
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe de poudre de chili
  • 1 boîte de tomates en dés
  • 1 boîte de sauce tomate
  • 2 tasses de haricots cuits au choix
  • 1 tasse de maïs
  • 2 tasses de bouillon de légumes
  • 2 tasses de macaronis secs
  • 1 tasse de fromage râpé
PRÉPARATION:
  • Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive.
  • Ajouter la farine et la poudre de chili et bien mélanger.
  • Ajouter les haricots, les tomates en dés, la sauce tomate, le maïs et le bouillon de légumes et laisser mijoter quelques minutes.
  • Ajouter les macaronis et mélanger.
  • Amener à ébullition, diminuer le feu et laisser mijoter 12 à 15 minutes.
  • Ajouter le fromage quand les pâtes sont cuites et mélanger.
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